Почему в магазинах не продают индюшиные яйца?

Индюшиные яйца - это продукт, который становится все более популярным среди любителей здорового питания. В сравнении с куриными яичками, они имеют крупнее размер и более твердую скорлупу.
Одно из главных преимуществ яиц индейки - это их богатый состав. Они содержат много белка, железа, витаминов A и D, а также ценных микроэлементов (селен, йод). Такой состав очень полезен для нашего здоровья. Он помогает контролировать вес и укрепляет иммунную систему.
Индюшиные яички являются отличным выбором для тех, кто внимательно следит за уровнем холестерина в крови. Они содержат меньшее количество насыщенных жиров и холестерина, чем куриные. Это делает их идеальным продуктом для людей, которые страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями или хотят уменьшить риск их возникновения.
Кроме того, яйца индюшки обладают более насыщенным вкусом, чем куриные. Их можно использовать для приготовления множества блюд, в том числе: омлетов, кассеролей и салатов.

Эти два вида яичек являются одними из наиболее распространенных продуктов питания.

Они имеют много общего, но присутствует и ряд отличий:

• Внешний вид.
Главное отличие - это размер. Индюшачьи яички обычно крупнее куриных, как правило, вдвое. Кроме того, они имеют толще скорлупу, с более грубой текстурой.

• Питательная ценность.
Индюшиные и куриные яйца имеют схожую питательную ценность. Однако индюшачьи обычно содержат больше белка, жира и калорий.

• Вкус.
Куриные и индюшиные яички имеют схожий вкус, но некоторые люди все же отмечают, что у вторых он более насыщенный.

Индюшиные яйца не так часто можно увидеть в продаже, как куриные. Это связано с несколькими причинами.

Во-первых, индюшки значительно меньше откладывают яиц, чем куры. Одна индюшка за год может снести около 100 штук, в то время как курица - более 300. Это означает, что индейки не являются выгодным выбором для производства яичек в промышленном масштабе.

Во-вторых, употребление в пищу яиц индюшки не так распространено, как куриных. Они имеют больший размер и вес, более толстую скорлупу, высокие затраты на их производство, и, соответственно, стоимость. Цена одного индюшиного яйца в 5-7 раз дороже куриного, что не является привлекательным для большинства потребителей.

В-третьих, для сохранения поголовья индюков они используются для выведения цыплят, поэтому их производство ограничено.

Однако для тех, кто хочет попробовать что-то новое, индюшиные яички можно найти в специализированных магазинах и на фермерских рынках.